ഈ കാലയളവിൽ, ഷാങ്ഹായിൽ പകർച്ചവ്യാധിയുടെ പ്രത്യാക്രമണം കാരണം, ഒറ്റപ്പെടലിനും സംരക്ഷണത്തിനുമായി ആളുകൾ വീട്ടിൽ തന്നെ കഴിഞ്ഞു.ജീവിതത്തെ സ്നേഹിക്കുന്ന പലരും അവരുടെ ബാൽക്കണിയിൽ വെളുത്തുള്ളി മുളകൾ, പച്ച ഉള്ളി, പച്ച പച്ചക്കറികൾ മുതലായവ വളർത്താൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിലൂടെ അവർക്ക് സ്വയം വിളയുന്ന പച്ചക്കറികൾ സ്വയം കഴിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ജോലിക്ക് പുറത്തുള്ള ഒരുതരം രസകരവും വീട്ടിലെ ജീവിതവും കൂടിയാണ്. .
ഞാൻ ബാൽക്കണിയിൽ സ്വയം വളർത്തിയ വെളുത്തുള്ളി മുളകൾ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞപ്പോൾ, എനിക്ക് സ്വയം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന മറ്റൊരു പച്ചക്കറി കണ്ടെത്തി - ബീൻസ് മുളകൾ.
ബീൻസ് മുളകൾ ഒരു സാധാരണ പരമ്പരാഗത ചൈനീസ് വിഭവമാണ്.സോയാബീൻ മുളകൾ, മംഗ് ബീൻ മുളകൾ, അഡ്‌സുക്കി ബീൻ മുളകൾ മുതലായവ, റൂയി വിഭവങ്ങൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.സോംഗ് രാജവംശത്തിലാണ് ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ബീൻസ് മുളകൾ ആരംഭിച്ചത്, ബീൻസ് മുളകൾ, മുളകൾ, കൂൺ എന്നിവ മൂന്ന് സസ്യാഹാര ഉമാമി രുചികളായി പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.വൈറ്റമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ഇ, ക്ലോറോഫിൽ, മറ്റ് പോഷകങ്ങൾ എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് ബീൻസ് മുളകൾ, മാത്രമല്ല സൗന്ദര്യത്തിനും ക്യാൻസർ പ്രതിരോധത്തിനും ഫലമുണ്ട്.
ബീൻസ് മുളകളുടെ ഉൽപാദന രീതി വളരെ ലളിതമാണ്: ആദ്യം കുറച്ച് മംഗ് ബീൻസും (അല്ലെങ്കിൽ സോയാബീനും) ഒരു പച്ചക്കറി തടവും തയ്യാറാക്കുക, മംഗ് ബീൻസ് കഴുകി 12 മണിക്കൂർ തടത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.വെള്ളം ബീൻസ് മൂടേണ്ടതുണ്ടെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.എന്നിട്ട് വെള്ളത്തിൻ്റെ ഭൂരിഭാഗവും ഒഴിക്കുക, വീർത്ത ബീൻസിൻ്റെ അടിയിൽ നനഞ്ഞ തൂവാലയുടെ ഒരു പാളി ഇടുക, കൂടാതെ മുകളിൽ നനഞ്ഞ ടവൽ ഒരു പാളി ഇടുക, ഏകദേശം 5 ദിവസം ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക (താപനില വ്യത്യസ്തമാണ്, മുളയ്ക്കുന്ന സമയം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും), എല്ലാ ദിവസവും രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും ഒരിക്കൽ വെള്ളം മാറ്റുക, ഒടുവിൽ നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ ബീൻ മുളകൾ ലഭിക്കും.
വറുത്തതോ തണുപ്പിച്ചതോ സൂപ്പുള്ളതോ ആയ ബീൻസ് മുളകൾ കഴിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.അവ കഴിക്കാൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്.നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പരീക്ഷിക്കാം.
ഭക്ഷണത്തിന് പുറമേ, ശാരീരിക വ്യായാമവും കുറവായിരിക്കരുത്.ഓട്ടം, യോഗ മുതലായ ലളിതമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ദിവസേന നിലനിർത്തണം.വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പാദന തുണിത്തരങ്ങൾ, സ്പോർട്സ് ടോപ്പുകൾ, ട്രൗസറുകൾ എന്നിവയുടെ വ്യത്യസ്ത ശൈലികളും ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.യോഗ ടോപ്പുകൾ, യോഗ ബ്രാകൾ, സ്പോർട്സ് വസ്ത്രങ്ങൾ, സ്പോർട്സ് പാൻ്റ്‌സ് തുടങ്ങിയവ. നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന നിരവധി ഡിസൈനുകൾ.നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ആവശ്യങ്ങളിലേക്കും സ്വാഗതം.
പോസ്റ്റ് സമയം: ഏപ്രിൽ-26-2022